A Birkás Pincészet Kft. a Kunsági Borvidék négyfős családi borászata, ahol 12 hektáron, 1995 óta készítenek minőségi borokat. A pincészet választékában a hangsúly a hungarikum fajtákon van, mint az eredetvédett izsáki arany sárfehér, a cserszegi fűszeres és a kadarka. Természetesen a világfajták is megtalálhatók, mint a chardonnay, a rajnai rizling és a cabernet franc.

A Kecskeméthez közeli borházukban a környék gasztronómiai és kulturális értékeit mutatják be színes programkínálatuknak köszönhetően.