2025-11-08 16:00

1221. Budapest, Kossuth Lajos utca 84.

Az elfeledett pinceóriás titkai – helytörténeti pinceséta és borkóstoló Sólyom Bencével.

Elviszlek a magyar bortörténet egyik legfontosabb pincéjébe, a 8600 négyzetméter alapterületű pinceóriásba, amely egykor a Magyar Királyi Pincemesteri Tanfolyam, majd az államosított borászat központja volt.

Megmutatom a jövőre 100 éves Szent István hordót, ami annak idején az ország legnagyobb tölgyfahordója volt, bejárjuk a fából és cementből készült hordókkal szegélyezett pinceágakat. Elmesélem ennek a különleges pincerendszernek és a budafoki borászatnak a történetét, régi fotókon és képeslapokon keresztül idézzük meg azokat a korokat, amikor még nem az enyészeté volt a főszerep a néhai XII-es pincében. Fölmegyünk az Árverési Csarnokba, majd a Soós István borászati iskolába is, ahol 5 budafoki bor kóstolásával zárjuk a történeti pincesétát.

Figyelem! A pincében zárt cipő viselése kötelező, a hőmérséklet 12-14 °C, a fázósoknak egy vékonyabb pulóver jól jöhet.

A külvilág elől elzárt, több évtizede inaktív, de monumentalitásában és méltóságában még így is lenyűgöző pinceóriás vezetett bejárása, valamint az 5 tételes borkóstoló ára fejenként 8.000 forintba kerül.

Jelentkezni a solyom.bence@gmail.com email címen lehet.