Borkóstolás alapismeretekkel, helytörténeti érdekességekkel, lenyűgöző pincesétával - vezető és sommelier Bitai Gergely
2024-05-04 15:00
Záborszky Pince - Borváros (1222 Budapest, Nagytétényi út 24-26.)
Pincesétára és ültetett borkóstoló programra invitálunk, ha érdekel Budafok (Promontor) izgalmas borászati múltja és elmélyülnél a borok rejtelmes, érdekes világában is! A nemrég felfedezett pestis kápolna látogatása után pincesétára indulunk már borral a kezünkben, ahol történelmi ritkaságokat fedezhetünk fel az ország legszebbjének tartott pinceágaiban. Panoptikummal, borskanzennel, cementhordók sorával és muzeális hordók látványával gazdagodhatunk a helytörténeti érdekességek meghallgatása mellett.
A pincelátogatás része az ültetett borkóstoló. A történelmi visszatekintés mellett szakszerűen kielemezzük poharunk tartalmát, beszélünk a kóstolás és a borkészítés technikáiról, ételpárosításról és megválaszoljuk a felmerülő kérdéseket is.
Az e havi borkóstoló témája: Borok a múltamból
Késa Balatonboglári Paripa Fehér SB Ch 2022
Káli Balázs Sznetbékálai Öregtőkék Olaszrizling 2022
Vylyan Villányi Kakas Rosé 2023
Tóth Ferenc Egri Kadarka 2021
Jekl Pincészet Villányi Il Primo 2018
Degenfeld Tokaji Fortissimo 2022
Ára: 7500 Ft/fő A program kb 3 órás. Tartalmazza a vezetett pincesétát, az ültetett borkóstolót, ásványvizet és borkorcsolyát (olívás kiflikarikákat)
Extra borkorcsolya csak előrendelésre kérhető: 900 Ft/fő (Budafoki kolbászkarikák, kolozsvári szalonna, füstölt karaj, kb. 15 dkg, Serfőző László hentesüzletéből válogatva)
A program regisztrációhoz kötött, maximális létszám 30 fő!
Regisztráció: gergo@sommelierservice.hu Részvételi szándékát, kérjük, legkésőbb előző nap este (2024.05.03.) 20 óráig jelezze!