15.00:  Borkóstolás alapismeretekkel, helytörténeti érdekességekkel, lenyűgöző pincesétával.

Pincesétára és ültetett borkóstoló programra invitálunk, ha érdekel Budafok (Promontor) izgalmas borászati múltja és elmélyülnél a borok rejtelmes, érdekes világában is! A nemrég felfedezett pestis kápolna látogatása után pincesétára indulunk már borral a kezünkben, ahol történelmi ritkaságokat fedezhetünk fel az ország legszebbjének tartott pinceágaiban. Panoptikummal, borskanzennel, cementhordók sorával és muzeális hordók látványával gazdagodhatunk a helytörténeti érdekességek meghallgatása mellett.

A pincelátogatás része az ültetett borkóstoló. A történelmi visszatekintés mellett szakszerűen kielemezzük poharunk tartalmát, beszélünk a kóstolás és a borkészítés technikáiról, ételpárosításról és megválaszoljuk a felmerülő kérdéseket is.

Az e havi borkóstoló témája: Budafoki Hagyományok 

Taverna Borászat Balaton-felvidéki Sárgamuskotály 2022

Magiszter Budafoki Chardonnay 2022

Várszegi Pincészet Balatonboglári Rozé 2022

Bitai Gergely Pázmándi Cabernet Franc 2022

Záborszky Szekszárdi Merlot 2013

Anna Pince Velencei Ürmös 2023

(a borsor változtatásának jogát fenntartjuk)

• Ára: 6.900 Ft/fő A program kb 3 órás. Tartalmazza a vezetett pincesétát, az ültetett borkóstolót, ásványvizet és borkorcsolyát (olívás kiflikarikákat)
• Extra borkorcsolya csak előrendelésre kérhető: 900 Ft/fő (Budafoki kolbászkarikák, kolozsvári szalonna, füstölt karaj, kb. 15 dkg., Serfőző László hentesüzletéből válogatva)
• A program regisztrációhoz kötött, maximális létszám 30 fő!

●      Regisztráció: gergo@sommelierservice.hu Részvételi szándékát, kérjük, legkésőbb előző nap este (2023.12.01.) 20 óráig jelezze!

További Pincejárat programok: http://bornegyed.hu/pincejarat