15.00:  Borkóstolás alapismeretekkel, helytörténeti érdekességekkel, lenyűgöző pincesétával.

Pincesétára és ültetett borkóstoló programra invitálunk, ha érdekel Budafok (Promontor) izgalmas borászati múltja és elmélyülnél a borok rejtelmes, érdekes világában is! A nemrég felfedezett pestis kápolna látogatása után pincesétára indulunk már borral a kezünkben, ahol történelmi ritkaságokat fedezhetünk fel az ország legszebbjének tartott pinceágaiban. Panoptikummal, borskanzennel, cementhordók sorával és muzeális hordók látványával gazdagodhatunk a helytörténeti érdekességek meghallgatása mellett.

A pincelátogatás része az ültetett borkóstoló. A történelmi visszatekintés mellett szakszerűen kielemezzük poharunk tartalmát, beszélünk a kóstolás és a borkészítés technikáiról, ételpárosításról és megválaszoljuk a felmerülő kérdéseket is.

Az e havi borkóstoló témája: Tokaji Tradíciók

Patricius Tokaji Giorgio gyöngyözőbor 2021

Kvaszinger Tokaji Sárgamuskotály 2022

Serpens Királyhegy Furmint 2018

Disznókő Száraz Szamorodni 2016

Pajzos Tokaji Hárslevelű késői szüret 2018

Grand Tokaj 5 Puttonyos Aszú 2017

(a borsor változtatásának jogát fenntartjuk)

Ára: 6.900 Ft/fő A program kb 3 órás. Tartalmazza a vezetett pincesétát, az ültetett borkóstolót, ásványvizet és borkorcsolyát (olívás kiflikarikák)

Extra borkorcsolya csak előrendelésre kérhető: 900 Ft/fő (Budafoki kolbászkarikák, kolozsvári szalonna, füstölt karaj, kb. 15 dkg., Serfőző László hentesüzletéből válogatva)

A program regisztrációhoz kötött, maximális létszám 30 fő!

Regisztráció: gergo@sommelierservice.hu Részvételi szándékát, kérjük, legkésőbb előző nap este (2023.06.02.) 20 óráig jelezze!

További Pincejárat programok: http://bornegyed.hu/pincejarat