ViMaVin Pincészet

ViMaVin Pincészet első generációs borászat két borásszal, fiatalos gondolkodásmóddal az Etyek-Budai Borvidékről, budafoki gyökerekkel.

2,5 hektárnyi területtel rendelkeznek az Etyek-Budai és a Mátrai Borvidéken: az Etyek-Budai Borvidékről származó szőlőből könnyed, gyümölcsös, reduktív fehérborokat készítenek, míg a Mátrai Borvidéken termett szőlőből rosét és vörösborokat.

Gyönyörű panorámával rendelkező pincéjük Válon, a Váli-völgyben található, ahol a borok erjednek, érlelődnek, készülődnek, hogy legszebb formájukat mutatva a közönség asztalára kerülhessenek.

Hitvallásuk szerint „A borászat maga művészet, életforma, kultúra és tudomány egyben. A bor maga istenadta nedű a szőlő levéből, amit szenvedéllyel és alázattal készítünk.”

BORNEGYED magazin

– a pezsgő borélmények kedvelőinek

Programajánlók, interjúk, gasztronómiai hírek Budafok-Tétényből

Keresse az ingyenes magazint a Bornegyed pincészeteiben
és éttermeiben – vagy olvassa az online verziót itt.