Katona Borház Kóstolópince

Az 1996 őszén alakult vállalkozás felélesztette a családi hagyományokat. A pincészet jelenleg 50 hektáron termeszt szőlőt a Balaton déli oldalán. A szőlőt boglári pincészetükben dolgozzák fel és érlelik palackozásig, valamint kierjedt boraik egy részét budafoki pincéjükbe szállítják további kezelésre, érlelésre. Itt történik a palackozás és ezután az értékesítés. Boraikat reduktív körülmények között acéltartályokban tárolják palackozásig, emellett készülnek borok 225 literes barrique és 500 literes ászokhordókban is.

A borászat munkájában - ahol a technológia jól összefér a hagyományokkal - fontos szerepet tölt be a második generáció. Boraik a nyári napsugarat, az aranyló fürtöket, a tavaszi friss erőt és a termékeny földet rejtik magukban. Az eredmény: tiszta, gyümölcs ízű, zamatos borok, finom savtartalommal.

Nyitvatartás:

2019. augusztus 31. szombat: 12:00 – 24:00 óra között

2019. szeptember 1. vasárnap: zárva

A Borászat programja a rendezvény ideje alatt:

Szombaton

12:00 – 24:00 óra között Borkóstolás pincehangulatban. Kóstoljanak bele a Balaton ízeibe!

12:00 órától – zárásig

  • balatonboglári és tokaji borok kóstolója
  • boros játékok, ajándékokért: zsákbamacska, borfelismerés, bor-totó
  • pinceséta óránként, meglepetésekkel
  • kortárs festőművész barátaink kiállításai
  • gyermeksarok
  • Kézműves kecske- és juh sajtkülönlegességek
  • hangulatos élőzene a borkóstoláshoz

Kínált ételek:

  • parasztos sonka- és sajttálak
  • zsíros- és tepertőkrémes kenyér lilahagymával
  • debreceni mustárral, kenyérrel
  • házi pogácsa
  • borokon túl fröccskülönlegességek, házi szörpök, limonádék, egyéb meglepetések

 

A fesztivál teljes ideje alatt akciós borvásárlási lehetőség: kettőt fizet hármat kap palackakció!

Cím: 1222 Budapest, Borkő u. 10.

BORNEGYED magazin

– a pezsgő borélmények kedvelőinek

Programajánlók, interjúk, gasztronómiai hírek Budafok-Tétényből

Keresse az ingyenes magazint a Bornegyed pincészeteiben
és éttermeiben – vagy olvassa az online verziót itt.