Hertzkabirtok Balatoncsicsó
Bor Udvar

 A Hertzka Birtok, a Balatonfüred-Csopaki borvidék legnyugatibb pontján, Balatoncsicsón helyezkedik el. Hertzka András - aki a magyar turisztikai élet egyik kiemelkedő figurája (Budatours MICE, City Tour Hop-on Hop-off) - régi vágya volt, hogy borászatot hozzon létre. 

 A Hertzka Birtok jelenleg 4 hektáron gazdálkodik, melyből 3 hektár termő ültetvény. Fajták: OlaszrizlingZeusz és Kékfrankos. 2014 tavaszán telepített 0,5 hektár Pinot Noir-t, majd ezt követően 2015-ben 0,5 hektár Syrah-t. Készül Bundás is, egy igazán különleges bor, mely Cabernet Franc és Merlot házasításból készül, fahordós érleléssel.

BORNEGYED magazin

– a pezsgő borélmények kedvelőinek

Programajánlók, interjúk, gasztronómiai hírek Budafok-Tétényből

Keresse az ingyenes magazint a Bornegyed pincészeteiben
és éttermeiben – vagy olvassa az online verziót itt.